篠崎商事について
About US
Shinozaki Trading Company
創業1958年（昭和33年）。
東京・神田にて、大豆を中心とする穀物の卸売販売業者として事業をスタートしました。
長年にわたって、産地との顔と顔でつながる取り組みを重要視し、
サプライチェーンを構築してきました。
また、弊社の社員ひとりひとりが産地から与えられた恵みを、責任をもって消費者へ届けること、
常に情報をアップデートすることを大切に、事業活動をしています。
現在では国内外で調達をする大豆や米穀、雑穀などの穀物類、
発芽原料、飼料原料など、豊富な商品を幅広く取り扱い、
確かな商品知識で、安定的かつていねいに、お客様のもとへ商品をお届けしています。
篠崎商事 代表取締役 篠崎崇晴
Obsession
篠崎商事のこだわり
日本人の伝統的な食文化を支えてきた米や大豆、雑穀などといった穀物類には、優れた栄養が含まれています。例えば豆腐、味噌、納豆などの大豆加工食品は消化吸収が良く、ダイエット効果もあります。さらに大豆加工食品には、良質なたんぱく質や骨粗しょう症を予防するカルシウム、豊富なミネラル、イソフラボンを含み、老化防止や機能の維持をするサプリメント効果も併せ持っています。
篠崎商事のこだわりは、安心・安全は当たり前に重視しながら、日々変化する消費者のニーズを見極め、良質な商品を提供・企画提案することです。
毎年、国内外の複数の国・地域において『契約栽培』を実施し、その産地の特性を持った良質の穀物を、メーカー様や問屋様の適正に併せスピーディーかつ安定的に供給させていただきます。
また、昨今高まる需要に応えるべく、篠崎商事では、海外の農家様やサプライヤー様との取り引きも強化し、大量の大豆や穀物が必要なケースなど、さまざまな場面に対応します。もちろん海外サプライヤーとの間で取り引きされる穀類は通常すべて非遺伝子組換え品種であり、分別生産流通管理も徹底しており、安心・安全のもとでトレーサビリティーされております。
